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餐饮食品行业健康合格证办理全流程指南

发布时间：2025-11-16 13:11:55 浏览次数：12

餐饮食品行业健康合格证办理全流程指南

一、办理对象

从事接触直接入口食品工作的从业人员（包括新入职、临时工及外卖骑手），需每年办理健康证。具体岗位包括：

清洁操作区内的加工制作（切菜、配菜、烹饪）

传菜、餐饮具清洗消毒

食品原料处理及包装

二、材料准备

基础材料‌：

身份证原件及复印件（部分机构支持电子身份证）

1-2寸免冠照片（部分城市已取消要求）

单位证明‌（三选一）：

营业执照或食品经营许可证复印件（加盖公章）

外卖平台接单记录（灵活就业人员适用）

市场租赁合同/社区证明（摆摊人员适用）

体检申请表‌：由单位开具，注明岗位信息

三、体检项目

传染病筛查‌：甲肝、戊肝病毒检测（抽血）

肠道疾病检查‌：痢疾、伤寒、沙门氏菌（粪便采样）

肺部检查‌：胸透排查肺结核

皮肤检查‌：化脓性/渗出性皮肤病排查

基础项目‌：血压、视力、肝功能（转氨酶检测）

四、办理流程

预约登记‌：通过单位或平台APP预约疾控中心/指定医院

现场体检‌：

空腹完成抽血、粪便采样（可少量饮水）

全程约20-30分钟，避开周一高峰期

领证时效‌：

电子版：3-7天可查

实体证：5-7个工作日（部分城市支持加急）

五、费用与有效期

费用‌：凭单位证明免费办理（属地政策）

有效期‌：1年，到期前30天需续办

六、常见问题

乙肝携带者‌：仅排查甲肝/戊肝，不影响入职

跨省办理‌：需返回注册地或联系平台确认跨省机构

材料缺失‌：可用平台接单记录替代单位证明（骑手适用）

提示‌：建议提前3天准备材料，通过平台APP或电话确认机构名单及细节。

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